Típico da Ásia e especialmente da Índia, o curry encanta pela complexa mistura de especiarias e vegetais frescos, que lhe confere um aroma envolvente. Sua composição varia de região para região, de acordo com os ingredientes disponíveis e influência de outros povos. Kundapur é uma cidade no estado de Karnataka às margens do Mar Arábico, no sudoeste da Índia, e este curry é ideal para o preparo de peixes e frutos do mar, bem como de pratos vegetarianos. Em fogo baixo, aqueça o Molho para Curry Lapalap Kundapur e a mesma quantidade de água. Quando estiver fervendo, acrescente o peixe ou frutos do mar e reduza até obter um caldo encorpado. Decore com folhas frescas de coentro e sirva com arroz branco.

Ingr.: cebola, pimentão, coco, óleo de coco, alho, gengibre, pimenta murupi, coentro, tamarindo, cominho, pimenta caiena, pimenta-do-reino, mostarda, feno grego, sal. NÃO CONTÉM GLÚTEN.