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Queijo tipo Parmesão, produzido em Aiuruoca, sul de Minas Gerais.
Ingredientes: leite cru integral, fermento natural, sal, coagulante
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Disponível em duas versões:
#9 (suave) (25 dias de maturação)
#14 (4 meses de maturação)
Queijo Minas Artesanal Goa (peça)
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Queijo tipo Parmesão, produzido em Aiuruoca, sul de Minas Gerais.
Ingredientes: leite cru integral, fermento natural, sal, coagulante
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