Quem viveu a década de 90 no Brasil, lembra da abertura dessa novela, com cenas ensolaradas, frutas frescas e peles morenas... e é essa a vibe desta geleia, de textura leve, coloração alaranjada e picante. Ela combina a doçura e o corpo da manga com a picância da pimenta Habanero. Combina com queijos maturados e carnes grelhadas/ assadas. Misturada com azeite extra virgem, transforma-se num molho para salada marcante. Experimente! Mas tenha em mãos uma fatia de pão ou um biscoito!

Ingredientes Manga, açúcar, cebola, alho, vinagre, pimenta Habanero, sal

Sugestões de consumo Queijos curados, carnes, saladas

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